7 pays pour un voyage gastronomique
Où aller gourmet dans un voyage? Lire sur lady-magazine.Comes meilleures idées pour le tourisme culinaire. Apprenez 7 pays pour de meilleurs voyages culinaires dans le monde entier
La combinaison d’agréable, utile et … délicieuse – nouvelle direction dans les turbines. Pour les voyageurs sophistiqués, les entreprises touristiques offrent une gastronomie aujourd’hui, «délicieux» Visites, suggérant un festival solide de l’abdomen, des classes de maître pour la préparation de plats nationaux, des excursions de dégustation.
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Quels pays sont les plus populaires parmi les vrais gastronomiques?
Voyage gastronomique en France – pour les grenouilles!
Ce pays est connu pour le monde entier Fromages, baguettes croustillantes et vins. Bien entendu, les traditions anciennes des siècles subissent des changements, mais la sophistication de la cuisine française et une attention particulière à l’arôme, au goût et, bien sûr, l’apparition de plats – inchangées.
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Caractéristiques de la cuisine française:
- Large et activement utilisé pour la cuisson Vin, liqueurs, cognac.
- Les produits laitiers sont consommés moins, que dans le reste de l’Europe. Exception – fromages et plats de ceux-ci – c’est un obligatoire «apéritif» Avant le dessert. Il convient également de noter des souflings au fromage avec diverses plombages et omelettes.
- Sauces – partie obligatoire du programme français culinaire. Au total, il y a plus de 3 000 types de sauces dans le pays.
- Les épices sont également utilisées partout et choisissez-les de ne pas comparer avec l’arsenal des épices de la maîtresse russe.
- Au garniram sur «seconde» L’amour français de servir une laitue et des asperges avec des artichauts, des épinards, des aubergines, des haricots podtalkis et d’autres légumes.
- desserts – une section spéciale dans «livre» cuisine française. Ils sont toujours tendres, fantastiquement savoureux, avec des remplissages exquis, des pépins et des glaçures.
- Les Français ne représentent pas leur vie sans soupe, Dont la plupart sont la purée de soupes (oignon, pomme de terre, fromage, etc.).
- La viande en France préfère manger pas complètement rôti. Pour assurer la croûte appétissante et à l’intérieur du jus rose et sept.
- Fruit de mer (pétoncles, crevettes, etc.) et poisson (morue, cambala, carpe, etc.) – Le composant principal des deuxième plats.
Ce qui vaut la peine d’essayer en France?
- Bien sûr, tout d’abord, Fromages et vin. N’a pas essayé en France Wine – Considérez le voyage est allé gaspillé. L’option parfaite est une excursion pour châteaux avec dégustation de vin obligatoire, Brandy, Cidre.
- Huîtres. Mangez-les vivants, Sprinkling jus de jus de citron. Et n’oubliez pas des escargots de raisins bourgognes (ils sont utilisés avec des greens et de l’huile d’ail).
- foie gras. Cette douce délicatesse (foie d’oie ou d’audace de canard) est la forme la plus populaire de la forme marinée.
- Pattes de grenouille et soupe d’oignon.
- BuyaBes. La légende de la Provence – Soupe de fruits de mer et légumes rôtis.
- Pie Kish. Remplissage – le plus différent (fromage, crème, viande, etc.), pâte feuilletée. Ce gâteau est mangé pratiquement au lieu du pain.
Fabriquer Concentrez-vous sur les légumes et les fruits de mer, de la nourriture appropriée et savoureuse – Cuisine Base, qui est reconnu comme le plus utile et la plus diversifié dans le monde. Par conséquent, un tel voyage culinaire peut être envoyé non seulement à Gourmet et souhaitant reconstituer «Vin Cellek», Mais aussi ceux qui regardent la figure ou se trouve sur un régime alimentaire.
Voyage culinaire au Mexique pour les traditions de Maya et d’Aztec
«Délicieux» Voyage au Mexique – Tour pour gourmets audacieux (dans tous les sens). Traditions de cuisson des plats au fil du temps exposé à la cuisine espagnole, africaine et française. Mais les plus étroitement liés à la cuisine mexicaine avec la culture du grand État indien – Maya et Aztecs.
Caractéristiques de la cuisine mexicaine:
- Base de plats – maïs. De ses gâteaux de cuisson de cuisson, cuisinier des tamales de bouillie et font tako et enchiladas – mexicain «Shaurma» (Viande, tomates, oignons, fromage et avocat en granulés de maïs).
- La plupart des plats peuvent être attribués à Haricots, épices et poivrons (120 grades).
- Herbes fraîches et séchées Utiliser partout. Kinza est le plus populaire, le persil et l’origan, thym, ail, coriandre, etc.
- De Légumes / fruits Les tomates sont dominées, des haricots délicats, un avocat, des épinards, un chou-fleur, un thé-thé (concombre local), des bananes, Topinambur, Cherimoya, Guaiyava, Mangue et Papaye.
- De Boissons (Ils sont au Mexique – un énorme ensemble) Il convient de mettre en évidence une boisson au chocolat, un atol de jus de maïs, un mate (thé de feuilles de palmier), une balle (du jus d’agava), la tequila, la mescale.
Ce qui vaut la peine d’essayer au Mexique?
- Tamales – bouillie de festive de maïs.
- Tequila (plus jaune – les plus âgés et les plus savoureux). Nécessairement avec du citron et du sel.
- Queseadylas – Pellets avec de la viande, du fromage et des fleurs de citrouille.
- Tachos – Cornéputiles croustillantes avec légumes, haricots, poivre et viande.
- Fahitos – haricots avec des légumes (viande) et épices sur une tortilla.
- Nachos – tranches de pellets avec du fromage, du poivre, des haricots et des tomates.
- Guacamole – Snack traditionnel (Verts, poivron, tomates, avocat).
- Boritos – Pellets avec remplissage de légumes / viandes et de sauce acérée.
- salsa – Sauce aiguë (tomates, ail, chili poivre, greens).
- Chicaronie – mexicain «frites», Scrupped dans les tranches de jupes de porc frites.
- Chiles en Nogada – poivrons avec viande et riz sous la sauce des noix et saupoudrer de grenades.
Bien sûr, tout le monde n’aura pas une cuisine mexicaine. De plus, la parole et sur les ajouts gustatifs, et environ Le nombre de poivrons dans la vaisselle. Gourmet avec les problèmes du tractus gastro-intestinal, des diabétiques et des enfants, la tournée culinaire au Mexique ne convient certainement pas. Et tous les autres amoureux «tranchant» – beaucoup.
Voyage gourmet au Japon: riz – tout le chef
Le pays dans lequel Manger uniquement des produits utiles et frais. Sans riz, aucun déjeuner ne passe. Poisson et fruits de mer – en une quantité énorme. Et sans sushi, le japonais – comment nous sommes sans thé avec des petits pains.
Caractéristiques de la cuisine japonaise:
- Abondance de produits de soja – Beans natto, fromage à tofu, sauce, pâtes Misko.
- Poisson frais frais, Algues et fruits de mer – Cuisine Base.
- À l’automne, les racines du lotus sont ajoutées dans le plat, au printemps – germes de bambou, En été, la force de l’anguille frite, et en hiver, des mandarins.
- Largement utilisé Haricots, carottes, chou, batailleur, daikon, raifort Vasabi.
- L’utilisation de la viande est très limitée.
- Desserts japonais Nous avions l’habitude des gâteaux et des pâtisseries semblerons frais. Mais au Japon, l’honneur est utile, par conséquent, les desserts y sont utiles – bas calories et poumons, d’herbes, de haricots, de gingembre, de baignoire, etc.
Que vaut la peine d’essayer au Japon?
- Misho-Soupe et Tofu.
- Fugu. Poisson toxique, lorsqu’il est utilisé par lequel gourmet rencontre un sentiment d’intoxication agréable, si le cuisinier était un professionnel. «roulette russe» en japonais.
- Kitarone (presque fondue).
- Papillon – Riz à pellets sur une brochette, polie avec du sirop.
- Vagashi (Slaves japonaises) de haricots rouges, de châtaignes, de baigna et d’herbes. Et aussi yakan – pâturage de l’agar-agar, des haricots et du sucre.
- Onigiri – Fast food utile en japonais.
- Sushi et rouleaux.
- Sashimi – Bandes de poisson frais cru avec des légumes.
- Sukiyaki – Plat de champignons, de viande, d’Udon et de chou chinois.
- Les boissons – Sake, Gammouth, Sweet (Local Moonshine) et Mugity.
Eh bien, pour le plus courageux:
- Criquet dans la sauce soja.
- Les larves abeilles avec sucre – khatinao.
- Natto.
- Crème glacée avec un goût de viande.
- Craquelins de riz avec goût à base noir.
Qui va aimer la tournée gastronomique japonaise? Oui probablement, Tous, y compris les enfants et, surtout – assis sur le régime des filles. Récupérer au Japon – vous ne menacez certainement pas. Et, bien sûr, un tel voyage devra déguster tout ce qui veut essayer la vraie cuisine japonaise et non ce que nous avions l’habitude de manger dans nos restaurants.
Voyage gastronomique pour pizza en Italie
Les fans de la cuisine italienne ne lisent pas. Partout dans le monde amour Coller, pizza, risotto, tiiramisu et vin italien.
Caractéristiques de la cuisine italienne:
- La nourriture n’est pas si sophistiquée comme en France, avec un minimum de composants, mais Pas moins savoureux.
- Fruits et légumes – Abondance Presque dans toutes les recettes (légumineuses, asperges, artichauts, oignons). L’huile d’olive et le vin sont généralement utilisés pour leur préparation.
- Il n’y a pas de pénurie de produits de viande / de produits laitiers, d’épices, de sauces. Bien que la viande soit moins populaire que les fromages (Mozarella, Parmesan, etc. – plus de 500 espèces).
- Makarona – vrai plat italien. Coller des recettes – Beaucoup, et chaque italien devrait en savoir au moins 15 d’entre eux.
- Malgré la teneur en calories des plats italiens, les habitants du pays ne souffrent pas d’excès de poids. Secret – B Farine grossière, Qui, au contraire, la bonne voie affecte le tractus gastro-intestinal.
- La base des desserts pour la cuisine italienne – fruits. Et la passion pour les épices des Italiens est plus forte que les Français.
Ce qui vaut la peine d’essayer en Italie?
- Lazagnole – Casserole de plusieurs couches, sauce Bossyl; Le remplissage peut être différent – légumes, ragoût, etc.
- Vrais raviolis.
- Vins de desserts, En compétition avec succès avec les vins de France.
- TRUMISU CUPCAKE TIRAMISU et CANNOLI.
- Pizza margarita.
- Pâtes de Carbonara et Bolognaises.
- Risotto – Riz de la cohérence de la crème avec des légumes, du poisson ou de la viande.
- Carpaccio. Slim en tranches de viande avec des assaisonnements, une collation.
Restrictions pour un tel tour juste non. La cuisine italienne n’a pas de contre-indications.
Voyage culinaire en Thaïlande – nous allons chercher exotique!
Voyage culinaire à ce pays devient de plus en plus populaire pour l’année. Principalement la cuisine de la Thaïlande est Fruits tropicaux, nouilles, fruits de mer et riz. Tout est très net et inhabituel.
Caractéristiques de la cuisine thaïlandaise:
- Tout le monde mange ici, progressivement et sans interdiction. Sur la table thaïlandaise, vous pouvez voir de la viande et des pizzas et des insectes grillés. La base de l’alimentation est des fruits, des poissons, de la viande et des légumes, ainsi que le contraste de l’aigre-doux et net.
- Le riz mangé partout et toujours. Il est servi ici dans les options les plus incroyables, différence de colline, de couleur, d’arôme. Pas moins aimé par les nouilles de Thaïlandais – du riz, du blé, des haricots mungi, etc.
- Considérant l’abondance d’épices pointues dans la vaisselle, N’oubliez pas en Thaïlande Restaurants avertir, que tu n’es pas un dragon de feu. Ou préparez-vous à verser un feu dans la gorge.
- Les fruits habituels en Thaïlande, bien sûr, sont, mais le prix d’entre eux sera élevé. Et ici Durian, Mangoustin, Papaye, Mangue, Noix de Coco et Carambola – Penny en vrac et chaque étape.
Ce qui vaut la peine d’essayer en Thaïlande?
- Tom Yam – Soupe sur le lait de noix de coco (avec poisson, poulet ou fruits de mer).
- Curry rouge avec du poulet.
- Nouilles tai tai. Il est rôti de noix, de haricots, de tofu, de chili et d’œufs et de sauce poisson assaisonnée.
- Viande panaeng. Préparation dans une crème de coco nette.
- Riz avec coco et lait de mangue.
- Fumée de mangostein.
Abondance de plats tranchants et de fruits exotiques – Pas une option pour les enfants, les futures mères et les patients gastro-entérologues. Pour le reste, un tel voyage sera des souvenirs très agréables.
Voyage gastronomique en Chine – et vous avez déjà déposé?
Cette question est posée envers les autres chinois à la place «Comment ça va?» et «quoi de neuf?». La base de la cuisine chinoise – Traditions et préservation de l’harmonie dans tout. Nourriture pour le chinois – rituel.
Particularités de la cuisine chinoise:
- Le traitement des plats prend plus de temps que la cuisson. Et le traitement thermique se produit très rapidement – pas plus de 4 minutes, de manière à ne pas gâcher le goût et la qualité du produit.
- Les assaisonnements sont utilisés partout, Aucune obligation – plus de 300 espèces. Pas moins de sauces populaires.
- De la viande en Chine, porc, canard et poulet (viande hachée et bifhtex vous ne trouvez pas ici).
- Poisson et fruits de mer Également en demande – perche chinoise, poisson de sabre, crevettes et crabes, mollusques, huîtres, etc.
- Les pauses remplacent la viande chinoise (La viande en Chine consomme très modérément). Des produits de farine, il convient de noter les gâteaux, les nouilles et les pains – ils constituent une partie pondérée du régime alimentaire.
- De Légumes Les Chinois préfèrent la plupart des épinards et du poivre, du chou de différents types, du BATT, des tomates, des radis, etc.
- Pain, fromage, crème sure avec fromage cottage, lait et pommes de terre ne mange pas (Beurre – très rarement) et les assaisonnements de soja remplacent presque le sel et sont utilisés presque avec tous les plats.
- Le gingembre adore chinois – sous forme de confiture ou de sucre.
Que vaut la peine d’essayer en Chine?
- D’abord, Canard de Pékin. Il est servi avec des oignons et une sauce sucrée.
- Porc dans la sauce sucrée et acide.
- Cuisine chinoise – Tofu (Fromage cottage soja) farci de poisson.
- Samovar chinois – Assortiment des produits tranchés fins que vous faites bouillir dans un bouillon bouillant.
- Dapilins (boulettes pointues) et réchauffes (pains à remplissages).
L’art de la préparation et de la conception de plats a été amené à la perfection – il n’existe aucune attitude de la nourriture et de son utilisation dans n’importe quel pays du monde. Déjà Pour le bien de la cérémonie gastronomique, il vaut la peine d’aller en Chine.
Au fait, il n’est pas de coutume de faim et personne ne manquera jamais le dîner, mais comme au Japon, Cuisine chinoise – Exceptionnellement utile et en bonne santé.
Grèce – 4 baleines d’aliments sains
À savoir – Huile d’olive, simplicité des recettes, qualité de produit et herbes d’épice. Les Grecs vivent depuis très longtemps et le secret de leur longévité est simple – nourriture saine.
Caractéristiques de la cuisine grecque:
- Les légumes sont utilisés en grande quantité et la combinaison la plus inattendue.
- Les assaisonnements s’appliquent raisonnables et modérément.
- Tous les produits exceptionnellement frais – et des olives et des poulpes. Les portions sont invariablement grandes (manger en Grèce).
- La base de la cuisine – fruits de mer (Lobsters, acné, crevettes et moules, calmar, etc.), viande, abondance de légumes (en particulier aubergines, artichauts, haricots, tomates), fromage féta et olives.
Ce qui vaut la peine d’essayer en Grèce?
- Café Frape, Helleniko Cafa et Tea Mountain Malotira.
- Fromage Feta et Chefalotiri.
- Casserole Musaka d’aubergines, de viande et de pommes de terre sous sauce beshamel.
- Dolmades – Pratiquement rouleaux de chou dans des feuilles de raisin.
- Paustico – pâtes avec plage de sauce et viande.
- Arni – Mary Lamb et Suvlaki.
- Stepado du lapin et du bœuf dans une sauce sucrée et sucrée.
- Khtaati – Octopus sur les charbons.
- Dzadziki – Snack à la viande du yaourt, ail, concombre et assaisonnements.
- RAKIA VODKA, MUSCAT ET VIN WAND ASIRTIC.
Voyage gastronomique en Grèce sera au goût (et sur l’estomac) à tous. Vous ne trouverez pas ici des produits et des plats nocifs, insidias, artificiels ou non-cuissants. La chose principale – manger où les Grecs se mangeont, pas b «Touristique» Restaurants.
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