Comment faire de la salade Olivier – une recette classique avec des photos étape par étape
Comment faire cuire Salad Olivier dans la version classique? La salade la plus délicieuse Olivier – aux vacances! Photos étape par étape de la recette de salade Olivier aidera même les hôtesses novices – regarder lady-magazine.Com
Qui a dit que Olivier n’utilise plus? Aussi cuire! Et non seulement pour l’amour de Traditions de la nouvelle année, Lors des anniversaires et d’autres dates, nos tables sont réglées par des salades de ce type.
Nous pouvons maintenant nous permettre de les cuisiner tous les jours – à la fois comme une salade, et comme un plat d’accompagnement, et même comme un deuxième plat.
Nous devons encore savoir que, d’abord, Tout est complètement fait. Surtout, nous aidons à aider beaucoup de dispositifs – couper en cubes lisses dans un seul moment d’un œil.
en deuxième, Produits (et traditionnels, et avec ceux avec lesquels nous adorons expérimenter) peuvent toujours être hachés. Et ravitaillement alors – lors du dépôt.
Troisièmement, C’est terriblement savoureux!
Quatrième, Olivier est utile, combien d’utilitaires de différents!
Cinquième, céréale!
Oui, vous savez combien vous pouvez inhiber utile! Préparons-nous mieux le plat traditionnel et indispensable de tout moment, dont l’apparence est obligée au célèbre auteur avec le même nom.
Temps de cuisson: 15-20, si tous les ingrédients sont prêts à couper et 50-60 – si vous avez besoin de cuire des œufs, des carottes et des pommes de terre.
Comment décorer une table festive à la nouvelle année 2017 du coq ardent?
Ingrédients pour salat
- – 2-3 pommes de terre
- – 100 grammes de saucisses bouillies
- – 100 grammes de carottes
- – 2-3 œufs
- – 1-2 concombres salés
- – 2-3 cuillères automobiles de pois verts
- – 1 Lukovitsa
- – 3-4 cuillères à soupe de mayonnaise (plus, en option, crème sure)
Salade de cuisson Olivier
Bien sûr, commençons à cuire avec la préparation de tous les éléments spécifiés dans la recette, les ingrédients.
Pas de carottes bouillies, de pommes de terre et d’œufs? aucun problème. Ils font bouillir rapidement pendant que nous faisons d’autres choses avec vous.
En un mot, nous nous demandons les légumes et les œufs, collines avec de l’eau et envoie la cuisson.
D’ailleurs: Est-il possible de cuire des légumes avec des œufs? C’est une question de choix. Si vous lavez tout bon, vous pouvez cuisiner. Si c’est fondamentalement, ce que vous devriez mettre quelques casseroles?
Prendre en coupant d’autres ingrédients.
J’ai généralement coupé le premier concombre. Pourquoi? Parce que c’est si plus rapide de celui-ci, un liquide supplémentaire partira.
D’ailleurs: Pourquoi en avons-nous besoin? Premièrement, le liquide supplémentaire du concombre émiet rendra Cashitz de la salade – elle rapidement «Fleur» et des pommes de terre et des jaunes. Deuxièmement, moins de sel tombera dans la salade, et il sera plus tendre.
Au premier concombre sur de longues bandes, c’est-à-dire. Et après votre application dans le bon format. Le plus petit le mieux!
En règle générale, à Olivier, la saucisse a toujours coupé. Et traditionnellement – doctorat. C’est-à-dire de la bouillie.
Et quoi, vraiment rien d’autre ne peut être mis?
Comme l’expérience est montrée, selon la recette traditionnelle de Salade Olivier, la saucisse est présente.
D’ailleurs: Bien que l’histoire nous indique d’autres options. Dis, avec la viande bouillie (poulet, porc, boeuf et même abats)! C’est-à-dire que la composante de viande peut changer, jusqu’à la saucisse fumée, etc.
Donc, vous postulez, comme cela nécessite la tradition et notre habitude, saucisse. Il est conseillé de l’émettre dans le même format que les concombres.
Suivant – nous travaillerons avec des oignons.
Nettoyer la tailles de taille moyenne de l’enveloppe. Jolie promotion. Donnons un réservoir d’eau.
Et commençons par couper.
D’ailleurs: Certains pour obtenir une salade encore plus douce, couper des oignons blancs, crier ou parfois. Quelle option choisir? À votre goût! J’ai choisi l’habituel.
Comment couper l’arc? Bien sûr, comment la maigre peut-être. La technologie de coupe Luke n’a aucun sens à se propager. Tout simple.
L’essentiel est d’obtenir les imperceptibles Sonyos. Et donc il vaut mieux prendre des oignons avec des plumes minces!
Il semble que quelqu’un d’autres personnages mûrs pour participer à ce carnaval agréable?
Je pense que c’est – des œufs. Refroidissez-les, eau froide de la baie. Et nous le faisons plusieurs fois.
D’ailleurs: Si vous prenez des œufs maison, la salade fera une commande de magnitude et appétissant. Les jaunes jaunes vifs décoreront le plat!
Refroidissons-le. Pour ce faire, cool avec de l’eau froide et plusieurs fois – pas encore refroidie. Nettoyer et étouffer une manière finement pratique.
La pomme de terre a également déjà soudé?
Je vais faire la même chose avec ça. Volonté d’eau froide – refroidira si plus vite. Mais après cela, vous devez lui donner un bien à sécher.
Puis nettoyez de la peau. Nous appliquons des plaques minces longues, puis sur des bandes minces, qui et scintillent solitaire.
Je pense que les carottes en même temps, comme moi, vous avez déjà bienvenue?
L’algorithme est identique à celui des ingrédients bouillis précédents.
Voici presque tout, la finale est proche!
Mais nous avons encore des pois verts. Besoin de mesurer le bon montant, car vous pourriez avoir plus de coupe.
Mais pour cela, d’abord égoutter le liquide. Sinon, nous ne recevrons pas une salade.
Tous les ingrédients sont pliés dans un bol? Nous sommes juste laissés pour ajouter une mayonnaise ici.
Être moins, j’ai toujours mis en deux avec la crème sure.
Tout d’abord, nous remuons les ingrédients avec des mines, puis ajoutons de la crème sure.
Pendant le temps jusqu’à ce que toutes les tranches soient faites, géré «spectacle» et concombre et pain.
Ça sent délicieux? Salé dans la mesure? Eh bien, alors nous émettons tout avec la crème sure.
Vous voulez – ajouter des verts à l’intérieur ou au sommet. Ce sera savoureux!
Conseils hôtesse
Concombres: Sel ou mariné? C’est ton goût.
Mais salé est préférable. La principale chose est de ne pas trop en faire avec leur nombre. Et donc mettre une partie dans un bol, attendez qu’ils donnent du sel. Et seulement ajouter. Olivier doit être doux!
Et la netteté lui donne mayonnaise. Vous pouvez et concombre frais au voyeur.
Saucisse: Mieux – doctorat ou laiterie.
Sa quantité dépend de vos préférences. C’est-à-dire que vous ne pouvez pas mettre strictement la recette, mais autant que vous le souhaitez.
Mais voici les mesures à coller!
Moi à: Tout le monde peut-être, il y a des goûts différents: du bœuf bouilli, du porc, du filet de poulet – au foie, aux reins et autres.!
La quantité dépend également de l’accent que vous attendez de la salade.
Oignon: Son nombre est strictement individuel. Mais si vous mettez moins ou plus, le goût ne sera pas.
Parce que j’effiet toujours plus d’oignons. Quand la salade est imaginable, je brise toujours le pain au moins un peu.
Si les îles arcales, verser des tranches pendant une minute d’eau bouillante.
Des œufs: Tout est, il semble clairement.
Seulement je voudrais dire en termes de coupe. Si les œufs sont extraits du réfrigérateur, et non d’une casserole à l’eau froide, des tranches seront activées et le jaune ne se désintègre pas.
Pomme de terre: Je vais ajouter quelques mots sur la quantité. Pour obtenir un équilibre dans la salade, mettez la piété – combien d’œufs, tant les mêmes tailles de pommes de terre.
Vérifié!
Carotte: Ici aussi sur les quantités et les préférences.
Vous pouvez mettre des carottes en toute sécurité si vous savez que la famille ne sera pas contente de sa présence.
Au lieu d’elle le même nombre d’ingrédients majeurs, et tous.
Pois verts: Vous dites – quel est le spécial?
Et il y a spécial.
Si les chutes de Polka Dot de faible qualité – la salade a disparu, c’est sûr.
Par conséquent, n’épargnez pas d’argent pour un bon produit.
Mayonnaise ou crème sure: Une question de goût. Je fais plus souvent avec la crème sure.
Mais la tradition – elle et la tradition de l’Afrique. Par conséquent, j’ai mis, bien sûr, mayonnaise faible en graisse.
Mais, comme j’ai écrit ci-dessus, je dilue l’aîné de la crème sure.
Et comment cuisinez-vous une salade populaire Olivier? Nous serons heureux de partager vos recettes et des conseils de cuisine dans les commentaires ci-dessous!
