Les avantages et les inconvénients de l’huile de maïs
Quelle est l’huile de maïs? Quelle utilisation appropriée? Cela rend le corps toute faveur ou préjudice
Huile de maïs – L’une des huiles végétales les plus utiles et les plus populaires chez les admirateurs d’un mode de vie sain. Et il est apprécié non seulement dans les résidents des pays d’Amérique latine, où cette huile a la plus grande répartition.
Il est souvent utilisé dans la cuisine et la cosmétologie, ainsi que ses avantages et ses dommages ont été étudiés au cours du siècle dernier en Amérique. Alors ce produit a été appelé «Or west» Et d’abord a été obtenu à Indiana en 1898. Il était plus souvent appliqué à la nourriture, apprécié pour l’unicité de la composition facilement amicale et de la présence Vitamines utiles, qui ont un effet bénéfique sur le corps humain.
Composition et réception de l’huile de maïs
Il comprend les éléments suivants:
- Tocophérol – Vitamine E;
- Linolean, oléique, stéarine, acide palmitique;
- Lécithine;
- Vitamines – A, B1, B2, PP, F;
- Substances utiles minérales – K, Fe, MG.
Pour obtenir un tel ensemble de substances bénéfiques, vous devez utiliser la technologie suivante: les embryons de grains de maïs pour tremper dans de l’eau environ 40 heures, après quoi la masse de dioxyde de soufre résultant.
En conséquence, nous avons un liquide transparent jaune clair qui n’a pas d’odeur défini en purifié et arrive:
- Désodorisé raffiné (D) – utilisé dans la fabrication de plats diététiques;
- Désodorisé raffiné (P) – utilisé dans les entreprises de restauration;
- Raffiné non désodoréisé – avec une odeur caractéristique, mais les passes de nettoyage, sont utilisées pour préparer une variété de sauces, mayonnaise, souvent ajoutées aux pâtisseries et à la pâte.
- Non raffiné – Couleur sombre, avec un arôme riche, mais avec certains précipitations, a de nombreuses substances utiles et il est donc recommandé d’utiliser dans des salades, une vinaigrette et des collations froides.
L’huile de maïs non raffinée, malgré l’avantage, n’est pas utilisée aussi souvent, à l’exception de vitamines utiles, il existe des résidus de pesticides utilisés dans la production de maïs dans la culture du maïs.
C’est pourquoi seulement affiné, parfaitement adapté à des fins culinaires, huile: l’huile n’est pas moussant, ne brûle pas, il ne chauffe pas la fumée cancérogène et le goût lumineux manquant lui permet d’être utilisé pour les salades.
Propriétés de l’huile de maïs: avantage et préjudice
Maintenant, comprenons plus sur ce qu’il est si utile. La première est la teneur élevée en vitamine E et plusieurs fois plus que dans des analogues de tournesol ou d’olives.
En raison de cela, le travail du système endocrinien humain, ses glandes hypophysaires, des glandes surrénales, des glandes sexuelles, en général, de tous ces organes dont le travail est réglé par notre état physique et émotionnel.
Manger contribue à améliorer le tonus musculaire et, en conséquence, l’endurance du corps aux charges.
Il convient de noter l’effet protecteur de cette huile fabuleuse sur les cellules de l’appareil génétique: empêche les mutations qui sont une conséquence de l’influence des produits chimiques et des rayonnements ionisants sur le corps. Et des acides gras insaturés de ce produit augmentent la résistance corporelle aux infections.
L’un des composants de l’huile de maïs – lécithine a trouvé sa demande dans le monde cosmétologique et culinaire. Le contenu des antioxydants est sa propriété principale qui empêche la confiserie vieillissante.
En cosmétologie, la lécithine est pratiquée lors de la création de divers cosmétiques, de la peau et des cheveux. Il nettoie également le corps de l’excès de cholestérol, ce qui provoque l’apparition de caillots sanguins dans les vaisseaux.
Les vitamines des groupes A, B1, B2, F, PP indiquent les propriétés alimentaires de notre huile magique et ses minéraux améliorent le travail des systèmes cardiovasculaires et hématopoïétiques.
Calorie – 899 kcal.
De nombreuses études n’ont trouvé aucune restriction prononcée sur l’utilisation de l’huile de maïs. En pratique, seuls certains liés aux caractéristiques individuelles de l’organisme ont été notés, des cas d’intolérance des composants, il convient de commencer à prendre progressivement. Et sinon, l’huile de maïs n’est pas nocive, mais seulement l’avantage.
Application de l’huile de maïs
Les diététiques confirment l’avantage explicite de ce produit de santé humaine unique et recommandent de prendre des objectifs préventifs: des maux cardiovasculaires, de l’influence environnementale négative.
En outre, il est capable d’augmenter l’ambiance, d’améliorer le sommeil et de l’état général du corps, en outre, son utilisation systématique supprime le pelage de la peau, les réactions allergiques, prolonge la jeunesse, aide-t-elle plus facilement à faire face aux troubles nerveux, migraines.
Favorise la stimulation du travail de la bulle du ravin: après avoir adopté les abréviations, soulignant les bégles frais. Pour ça «Elixir merveilleux» Accepté deux fois par jour sur une cuillère à soupe une heure avant les repas.
L’utilisation du produit de maïs est recommandée pour le diabète, des problèmes d’intestins, des processus métaboliques perturbés conduisant à l’obésité.
L’application extérieure est le traitement des brûlures corporelles, pour la guérison des plaies, les fissures de la lèvre.
La médecine folklorique traite ce psoriasis miracle et eczéma: boire deux fois par jour sur une cuillère à soupe pendant les repas et boire un verre d’eau chaude bouillie, avec l’ajout de miel et de vinaigre de pomme.
Huile de maïs en cosmétologie
Ce produit est utilisé avec succès en cosmétologie pour éliminer les problèmes de peau. Pour son traitement devrait:
- Essuyez les taches de pigment par cet outil et après avoir appliqué le masque de fruits de la chair;
- Appliquez un masque de l’huile de maïs pour éliminer les petites rides: appliquez sur la peau du visage, avec l’ajout de miel et de jaune, uniformément, lavé avec un disque de coton après 20 minutes, pré-plongé dans de l’eau tiède;
- Pour les mains et les ongles, utilisez une baignoire d’huile chauffée, ajoutant cinq gouttes d’iode, gardez les mains dans la composition résultante pendant environ 15 minutes, peut également être appliquée avant le coucher, mais il est nécessaire de porter des gants de coton;
- Pour le massage corporel, combiner avec d’autres huiles essentielles.
La cuisson est idéale pour les viandes de friteuse, d’adoucissement et d’extinction, de légumes, de pâte à cuisson, de boulangerie: la pâte elle-même sort élastique, élastique et la cuisson est obtenue luxuriante et parfumée.
Il est possible de faire du remplacer diverses salades, car le goût correct ne souligne que le goût des ingrédients entrants dans la composition de la salade. Également souvent utilisé comme base de sauces froides et chaudes, pour la fabrication de la margarine.
En cosmétologie, l’huile de maïs est un composant commun de divers produits capillaires. Il est utilisé le frotter dans le cuir chevelu. Une telle procédure est effectuée par heure avant de laver les cheveux et d’améliorer son effet, la tête est enveloppée d’une serviette humidifiée chaude. En conséquence – Les racines de cheveux sont renforcées, les cheveux deviennent lisses et doux.
Ce n’est pas la liste complète de toutes les actions positives de ce produit merveilleux, mais avant de procéder au traitement de l’une de vos maladies avec son aide, vous devez consulter votre médecin traitant.
L’huile de maïs n’a pratiquement pas de contre-indications, mais afin d’éviter tout préjudice probable, il est nécessaire de se conformer à son utilisation raisonnable, en particulier des personnes ayant des problèmes de surpoids, car ce produit est caloriene.
