Inconvénients et avantages des carottes – cela vous permet-il de perdre du poids?

Carottes au menu des enfants, femmes enceintes, femmes allaitantes, diabétiques, allergiques. Les inconvénients et les avantages des carottes, du jus de carotte, des carottes cuites ou coréennes – contre-indications. Recettes de carottes, régimes amaigrissants – sur coolady.ru

Les carottes sont l’une des cultures les plus anciennes. Il est cultivé dans presque tous les pays du monde, à l’exception des climats tropicaux.La carotte est un légume très sain. La norme quotidienne pour une personne est de 18-25 g de carottes.

Variétés de carottes – laquelle est la plus utile et la plus savoureuse?

1. Aborder – la variété la plus populaire. Ces légumes-racines sont délicieux et juteux, mieux mangés crus. Le fruit est extérieurement même avec de petits yeux, de forme cylindrique, a une couleur rouge orangé.
2. Alenka – cette variété repose bien longtemps et ne craque pas. A un arôme fort et une pulpe très sucrée. Vous pouvez cultiver presque n’importe où.
3. Carotte Vitamine 6 – La surface de la variété est lisse, pointue, avec de petits yeux. Le fruit contient une grande quantité de carotène, très savoureux et juteux. Aussi résistant aux fleurs.

Noter: Le calcium dans neuf légumes-racines contient la même quantité que dans un verre de lait. (De plus, le calcium des carottes est mieux absorbé par le corps humain que le lait).

Composition, valeur nutritionnelle, teneur en calories des carottes

100 g de carottes crues contiennent :

• un.3g de protéines
• 0.1g de graisse
• 6.9g de glucides
• 88.29g d’eau
• 2.8g de fibre (fibre)
• un.43g d’amidon

Les principales vitamines contenues dans les carottes :

• 21,7 mg de vitamine A
• 0.058mg Riboflavine
• 0.066 mg de thiamine
• 0.138 mg de vitamine B-6
• 0.66 mg de vitamine E
• 0.01mg Bêta-tocophérol
• 13.2 mg de vitamine K
• cinq.9 mg de vitamine C

Les principaux minéraux présents dans les carottes sont :

• 33 mg de calcium ;
• 0.30 mg de fer ;
• 12 mg de magnésium ;
• 35 mg de phosphore ;
• 230 mg de potassium ;
• 69 mg de sodium ;
• 0.24 mg de zinc ;
• 0.045 mg de cuivre ;
• 0.143 mg de manganèse ;
• 3.2 g de fluorure ;
• 0.1mkg de sélénium.

Propriétés positives des carottes :

• (Vitamine A) Le bêta-carotène a un effet positif sur presque toutes les fonctions du corps.
• Les carottes sont utilisées dans le traitement du système cardiovasculaire.
• Les carottes les plus utiles pour les personnes diabétiques.
• Ce légume-racine abaisse la tension artérielle chez les patients hypertendus.
• Les carottes sont utilisées pour prévenir le cancer.
• Ce légume ralentit le vieillissement de la peau, la rendant plus saine, plus jeune et plus élastique.

Contre-indications et dommages aux carottes:

• Vous n’avez pas besoin d’utiliser cette carotte pour les ulcères d’estomac, l’inflammation de l’intestin grêle ou du duodénum.
• Avec un apport important de légumes-racines, une somnolence, des maux de tête, des vomissements ou une léthargie peuvent apparaître.

Lire aussi : 12 aliments qui ne devraient pas être réfrigérés

Carottes dans l’alimentation des enfants, des personnes allergiques, des diabétiques

• A quel âge peut-on commencer à manger des carottes pour les enfants?

L’âge le plus approprié pour ajouter des carottes à l’alimentation d’un enfant est de 8 à 9 mois. À cet âge, le système digestif du bébé est déjà mieux formé. Par conséquent, il est préférable d’introduire les carottes dans l’alimentation à cet âge.

Si vous commencez à nourrir une carotte bébé plus tôt, une éruption cutanée allergique peut commencer.

• Est-il possible de manger des carottes et de quelle forme de diabétiques?

Les personnes atteintes de diabète succulent ne sont pas recommandées pour manger du sucre, mais les fruits et les légumes pour les manger sont simplement nécessaires, y compris des carottes.

Vous pouvez l’utiliser, à la fois brut et bouillonné.

• Les allergies de la carotte peuvent-elles apparaître?

L’allergie à la carotte peut apparaître, tout parce qu’il a un degré élevé d’activité allergique.

Symptômes d’allergies sur ce manifeste de légumes immédiatement après la réception de nourriture, ou lors de la mise en contact de ce légume.

Carottes dans notre alimentation – que peut-on préparer et comment le stocker?

Plats de Morkovia

• Côtelettes de carotte.
• Carotte pure.
• Salades avec des carottes.
• Crêpes avec des carottes.
• Casserole aux carottes.
• Manti avec des carottes.
• Pudding de carottes.
• Cupcake de carotte.
• Jus de carotte.
• Carotte forte en coréen.

Jus de carotte, tous les avantages et les inconvénients

• Le jus de carotte est une très bonne propriété anti-inflammatoire.
• Ce jus est également utilisé comme antiseptique pour traiter les piqûres d’insectes et prévenir la formation de tumeurs.
• De plus, le jus de carotte traite les maladies rénales chroniques.

Faire du jus de carotte

Vous ne devez pas éplucher les carottes avant de les extraire, car tout le plus utile est près de la surface. Par conséquent, vous devez simplement rincer la racine sous l’eau courante.

Conserver le jus de carotte

Le jus de carotte peut être conservé longtemps à la maison. Il est nécessaire de mettre un pot de jus dans le compartiment inférieur du réfrigérateur.

Le régime carotte vous fera économiser 2-3 kg en deux à trois jours

Dans la journée, consommez ces produits en les versant dans cinq repas.

Jour 1.

Salade de carottes. kiwi. Pomme.

Jour 2.

Salade de carottes. kiwi. Pamplemousse.

Jour 3.

Salade de carottes (ou carottes bouillies). Pomme.

Jour 4.

Salade de carottes. Quelques pommes de terre au four.