Salutations de l’Inde chaude : préparation du thé masala

Le thé Masala est une boisson indienne traditionnelle. Différentes épices l’ajoutent à la suite de laquelle le thé charge de l’énergie pendant toute la journée

Air épais TART, selon lequel les saveurs épicées sont propagées … Inde! Qui le visita au moins une fois, les impressions du pays exotique poursuivront toute leur vie. N’étaient pas en Inde? Pas de problème, vous pouvez faire un voyage là-bas sans quitter la maison, il suffit d’ajouter des épices dans une boisson aussi familière comme du thé.

Masala – C’est ce qui aidera à entrer dans le pays de ses rêves. Nom inhabituel, suivi d’un ensemble d’ingrédients simples, signifie une boisson vraiment excitante. Son action, au fait, est égale au café.

Alors qu’est-ce que masala? Et quel genre de propriétés utiles?

Le maquillage du thé Masala est assez diversifié. Une recette ne peut pas être allouée, car il y en a beaucoup. Chaque hôtesse peut cuisiner Masalu, se concentrer sur le goût de sa famille et des invités. Il est seulement important d’observer l’ensemble principal d’ingrédients et de l’algorithme de préparation. Immédiatement, il vaut la peine de réchauffer que le goût de la boisson est très spécifique ou tomber amoureux immédiatement, ou ne vous plaignez pas avant la fin de la vie.

Composition de masala

À Masalu comprend:

• thé noir;
• Le Lait;
• du sucre;
• épices.

Traditionnellement, PELYLON Noir Thé Grand-Graind. Mais si ce n’est pas le cas, alors vous pouvez prendre quelqu’un qui est. Le thé vert vaut mieux reporter sur la ligne de touche, il a un parfum doux, qui ne sera pas entendu sur les épices. Vous pouvez utiliser du thé chinois, ce n’est pas fondamentalement.

Pour les huiles dont vous avez besoin de lait. Il donne un goût de crème doux, sature de couleur sature. Au lieu de cela, vous pouvez utiliser de la crème. Ajouter du sucre ou du miel – question aussi à l’hôtesse.

C’est un amateur. Une autre bonne version de l’édulcorant pour cette affaire est considérée comme un lait condensé. Afin que vous puissiez tuer deux lièvres à la fois: et ajouter du lait et mettre le sucre.

Épices … Oh, c’est une question distincte! Assez pour ouvrir le meuble de la cuisine et choisir les saveurs à goûter. Ne prend pas nécessairement seulement ces épices qui conviennent à la douce, mais c’est préférable. Cardamon, carnation, safran, cannelle … tout cela et beaucoup plus donnera à la note principale avec une boisson qui la distingue des autres. Il vaut la peine de dire que des centaines d’années il y a des années, les épices ont été amenées en Europe et ont été appréciées sur un pied d’or. Dans le sens littéral du mot. Seules les riches pourraient se permettre des plats parfumés avec des odeurs exotiques.

Recette commune Tea Masala

Cook Tea Far India est très facile. Voici une simple recette pour une telle boisson comme le thé masala. Immédiatement, il convient de noter que s’il n’y a pas de composant en présence, ne courez pas immédiatement au magasin ou au marché du département avec des épices. Comme mentionné ci-dessus, Masala est une excellente raison d’expérimenter les composants disponibles.

Ainsi, pour la préparation d’une boisson indienne traditionnelle sera nécessaire:

• Thé noir 1 cuillère à café;
• Lait 1 tasse;
• sucre 2 cuillères à soupe;
• Petit bâton de cannelle;
• racine de gingembre;
• cardamome;
• Œillet;
• Safran;
• poivre noir.

Il est conseillé d’utiliser des épices sous forme de grains, pas de poudre.

Les grains doivent se diviser dans le mortier afin qu’ils partagent leur odeur et que l’arôme spécifique est devenu prononcé. Ne les collez pas en farine, sinon, de petites pièces tomberont dans la boisson à travers un tamis. Le gingembre devrait griner dans une petite râpe avant la formation de Cashitz.

Le thé noir doit verser de l’eau bouillante et mettre un peu de feu. Sur une cuillère à café d’occasion à moitié litres d’eau. Après trois minutes d’ébullition, ajoutez des épices et attendez quelques minutes, puis ajoutez du lait à boire et faites bouillir tout le mélange jusqu’à ce que la couleur de la crème apparaisse. Cela partira pendant quelques minutes de plus. L’incendie doit être minime, sinon le lait sous l’influence des épices peut se couvrir et les boissons seront gâtés.

Retirer du feu, ajouter du sucre, bien mélanger et donner un peu cassé. Avant de servir sur la table, Masalu doit verser dans les tasses à travers le tamis, de sorte que les chaînes et les pièces d’épices ne pénètrent pas dans la boisson.

Voici en fait. Boire de thé agréable!

Propriétés utiles du Tea Indien Masala

Cette boisson est recommandée pour les personnes ayant une pression réduite, une léthargie et une somnolence constante. Une tasse d’huiles chaudes sera meilleure que le café, conduisez un rêve et mis en place une journée active.

Au sujet du café. Tout le monde sait que les médecins recommandent de limiter le montant de ce boisson par jour et des personnes qu’il est complètement contre-indiquée. Le thé de Masala est un substitut magnifique pour le café ayant de nombreuses propriétés utiles, car chaque épice affecte le corps à sa manière.

Par exemple, le fenouil favorise la bonne digestion et la carnation a des propriétés antiseptiques. Basé sur cela, vous pouvez faire votre recette pour les boissons médicinales parfumées. Il n’y a pas de contre-indications de cette boisson, à l’exception de l’intolérance de certains composants.

Ce sont les avantages et le mal des masses.

L’arôme d’huiles à thé ouvrira la piste par imagination dans une distante Inde exotique. Il suffit de brasser une tasse de thé, de se mettre à l’aise et de fermer les yeux. L’Inde elle-même viendra chez vous.