Jus de concombre: propriétés utiles et nocives de la boisson

Le jus de concombre est doté d’une variété de propriétés bénéfiques qui affectent favorablement notre corps. Pour l’utiliser tout au long de l’année, vous devriez faire des blancs pour l’hiver

Les concombres peuvent être vus sur la table toute l’année: nous les mangeons fraîches, salées marinées. Presque toutes les maîtresses de ce légume font des salades et des blancs, mais peu de gens savent que c’est un vrai moyen médicinal et miraculeux.

Le jus de concombre est doté d’une variété de propriétés utiles, en utilisant lesquelles vous pouvez renforcer et améliorer votre corps. 

La composition de légumes

Ce fruit délicieux consiste principalement en eau: il est environ 93-94% dedans. Cependant, il n’est pas nécessaire de penser que c’est de l’eau ordinaire, car le jus de concombre est un fluide structuré qui améliore tous les processus métaboliques du corps humain. Le métabolisme approprié maintient un équilibre d’eau normal dans notre corps, supprime des toxines qui interfèrent avec de nombreux organes et systèmes pour fonctionner correctement. 

En plus de l’eau dans les concombres, il existe d’autres substances utiles: elles sont riches en vitamines PP, biotine, dans, acide ascorbique, rétinol, tocophérol. Dans les légumes verts, il y a des huiles essentielles, c’est-à-dire qu’ils attachent aux fruits d’un tel parfum. En outre, ils ont un acide tartronique qui ralentit le processus d’absorption des glucides et des dépôts de graisse. 

Dans le produit, de nombreux minéraux, qui, en règle générale, sont dans le corps humain en court alimentation, il s’agit de soufre, d’iode, de magnésium, de silicium, de phosphore, de fer, de calcium, de chlore et de potassium. Lorsque vous appuyez sur le fœtus, toutes les substances bénéfiques que les richesses de produits passent dans sa forme de liquide, il est donc utile de toute forme pour une personne. 

Quels sont les avantages du légume 

Comment le jus de concombre est utile pour notre corps, tout le monde ne le sait pas, cependant, il s’agit d’un produit assez précieux qui favorise l’ensemble du travail de nombreux organes et systèmes. Grâce à la maintenance des fruits de potassium et de sodium, il est utile pour le cœur, tout d’abord, il renforce le muscle cardiaque.

Les experts notent que, lorsque l’utilisation régulière de l’extrait de concombre peut normaliser la pression artérielle. Si vous avez une hypertension, un verre de boisson savoureuse et rafraîchissante améliorera votre bien-être, car il réduira la pression artérielle.

Un tel effet de guérison est atteint en raison de l’effet diurétique rendu et de l’élimination de l’excès de liquide. Vous pouvez boire un verre avec ceux qui souffrent d’une hypotension, car il augmentera la pression sur les indicateurs nécessaires. 

Un tel verre est recommandé et les personnes ayant des problèmes avec les activités du tract. Surtout que ce remède folklorique est utile pour la normalisation des péristals intestinaux, il a un effet laxatif et vous permet de vous débarrasser de la constipation.

Compte tenu des propriétés laxatives du fœtus, il est recommandé d’utiliser des femmes enceintes, sujettes à la constipation. Lorsque la constipation, vous devez boire un verre de jus de concombre sur un ventre vide, dissolvant une cuillerée de miel. Pour noter les améliorations de l’activité de l’intestin, prenez le médicament au moins 3 semaines d’affilée. 

L’utilisation des boissons est détectée en efficacité dans le traitement de la toux sèche. Iode, qui est riche dans le produit, normalise le fonctionnement du système endocrinien, son utilisation empêche la survenue de la maladie de la thyroïde. Pendant le rhumatisme, cela aidera également cette boisson: elle dérive de l’acide urinaire, qui a la propriété d’accumuler dans le corps.

Les concombres ont une propriété d’amélioration du processus de digestion. Ils constituent donc un moyen efficace de perte de poids. Boire un verre de boisson, il réduit la teneur en calories de tous les aliments consommés. Le jus de concombre pour la perte de poids est également utile en ce que cela vous permet de réduire l’appétit. 

Comment cuisiner boire

En été, lorsque les concombres sont vendus sur les marchés, cuire le jus de cuisson tout simplement, mais en hiver, beaucoup de gens ont des difficultés. Le jus de concombre peut être préparé de plusieurs manières. Une variété de façons de cuire des boissons utiles sont connues: les concombres sont juste râpés sur la râpe et la presser.

Il est important d’adhérer à une règle – la consommation devrait être fraîchement préparée, après une demi-heure après sa préparation, ses propriétés utiles commencent à progressivement. Pour ce faire, vous devez laver les fruits et procéder à la cuisson d’une boisson. Il n’est pas recommandé de nettoyer le légume de la peau, car elle contient la quantité principale de substances bénéfiques. 

Pour faire un blanc pour l’hiver, préparez 13 kg de concombres, 35 g d’aneth de graines, 20 g de Khrena, 1 g de poivre noir et parfumé.

• Les fruits coupés en morceaux, versent de l’eau salée – sur un litre d’eau 20 g sels, survivent quelques heures, écrasé. De la purée au jus de presse, versez du sel: 10 litres du liquide nécessiteront 180 g de sels;
• Tous les assaisonnements sont broyés, mélangez, divisez en parties égales au nombre de boîtes de boîtes ou de bouteilles cuites;
• Disperser les assaisonnements dans des réservoirs, verser du jus de manière à ne pas atteindre 6-8 cm au cou;
• Laissez le produit à une température de 20 degrés par trois jours. Quand il s’éloigne, mis dans un endroit froid, cool à 0 degrés;
• Puis verser dans les banques et rouler avec des couvertures. 

Recettes de cuisson des blancs 

Pour manger des concombres toute l’année, vous pouvez utiliser non une recette. Assez populaire parmi les billettes de maison sont des concombres dans leur propre jus.

Préparer des produits:

• Concombres – 3 kg;
• Ail – 2 têtes;
• Dill – 4 parapluies;
• ? verres de vinaigre;
• 7 er. L. Sahara;
• 3 er. L. sels;
• poivre moulu. 

Préparez des concombres sur ces instructions:

• Dill Dill, mélange avec de l’ail écrasé, du poivre et du sel, congé pendant 6 heures;
• Couper les fruits avec des cercles, mélanger tout, ajouter du vinaigre;
• Étendre les légumes pour les banques, stériliser 5 minutes, rouler des couvercles.

Prenez la fraîcheur et gardez-les jusqu’à l’hiver.

Beaucoup d’hôtesse adviennent leurs ménages avec de délicieux concombres dans le jus de tomate.

Profitez d’une simple recette de concombre dans le jus de tomate à l’aide de tels produits:

• Tomates – 2,5 kg;
• Concombres – 1 kg;
• Sel et sucre – au goût;
• Ail, épices;
• Vinaigre – 1 cuillère sur un pot. 

Faire du jus de tomate des tomates. Les concombres de taille moyenne se lavent, coupez les queues, tremper dans de l’eau froide pendant plusieurs heures. Placez les légumes dans des banques en les remplissant la moitié pour rester au jus de tomate.

Faire bouillir et verser des concombres. Laissez-les pendant 20 minutes, drainez à nouveau dans une casserole. Jus de tomate à nouveau bouillir, ajoutant du sel, du sucre, de l’ail et des épices. Remplir les concombres, déployer les couvercles et retourner. 

Comme tout autre produit, les concombres peuvent apporter le corps non seulement favorable, mais faire du mal. Ne pas abuser de la boisson, il n’est pas recommandé de le boire plus de litre par jour. Il est strictement interdit de prendre un verre lors de l’exacerbation de la gastrite, des ulcéreuses et de l’urolithiase. Avec prudence, le produit doit être étiqueté des femmes, car elle peut causer un trouble de l’estomac au gamin. 

Savoir quels avantages et nuisibles au jus de concombre peuvent apporter le corps, vous pouvez améliorer l’état de santé sans conséquences désagréables.